Frequentemente, a finalidade da wing é a de introduzir rapidamente o praticante à modalidade de hydrofoil. Isto é normalmente um processo de 3 a 4  sessões (6 a 8 horas), em que a primeira passa pela introdução ao manuseamento da wing e na aprendizagem de Wingsurf (numa prancha sem hydrofoil). A segunda e terceira sessão são geralmente já numa prancha com hydrofoil. Esta rápida introdução ao hyidrofoil torna-se bem mais acessível que os morosos processos de aprendizagem de hydrofoil  noutros suportes, como o kitefoil e o windfoil, e daí o grande interesse e pertinência da modalidade no mundo dos desportos aquáticos. Uma vez mais, a Lagoa d’Óbidos e a Escola de Vela da Lagoa são locais imbatíveis para a aprendizagem e prática deste desporto, onde as águas protegidas o vento consistente, e o corpo docente são elementos fundamentais para uma rápida progressão.